χολαγωγο
  • Αγκινάρα

    Οικογένεια: Σύνθετα Ιστορία: Η Αγκινάρα φύτρωνε αρχικά (δεν υπάρχουν πηγές καλλιέργειας) στην Αιθιοπία. Κατόπιν πέρασε στην Αίγυπτο και από τους Αιγύπτιους τη παρέλαβαν οι Εβραίοι. Ύστερα εμφανίστηκε στη Σικελία, τη Τοσκάνη κι αλλού και αργότερα στην Ελλάδα. Θεραπευτικές Ιδιότητες: Η Αγκινάρα είναι όχι μόνο ένα εξαιρετικό λαχανικό (για τις διαιτητικές του ιδιότητες), αλλά και ένα πολύτιμο φάρμακο. Τα συστατικά της αγκινάρας και ιδιαίτερα όσα περιέχονται στη ρίζα, τα φύλλα και τα κοτσάνια, είναι χολαγωγά και διουρητικά, ενώ έχουν και την εξαιρετική ιδιότητα να μειώνουν τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια στο αίμα. Εξαιρετικά είναι επίσης τα αποτελέσματα της ως φάρμακο κατά…

  • Μέντα

    Οικογένεια: Χειλανθή (Labiatae) Ιστορία: Η Μέντα χρησιμοποιούνταν από τους Αρχαίους Αιγύπτιους και τους Εβραίους. Θεραπευτικές Ιδιότητες: Από τα συστατικά του αιθέριου έλαιου της μέντας της πιπερώδους, η μεντόλη είναι αρωματική και δροσιστική και η μεντόνη (που είναι κετόνη) είναι ακόμα πιο ισχυρή. Γενικά, η μέντα είναι σπασμολυτική, αντιφυσητική, χολαγωγή, τονωτική, διεγερτική και σε μεγάλη δόση, αφροδισιακή. Ακόμα η Μέντα η πιπερώδης είναι φυτό χωνευτικό, τονώνει τη παραγωγή της χολής και τη λειτουργία του συκωτιού, θεωρείται φυτό κατά της ασφυξίας και χρησιμοποιείται κατά του κατάρρου και της μητραλγίας, κατά της δυσμηνόρροιας και κατά των σκουληκιών και ακόμη κατά της γρίπης και…